Alimentos - Industrias

ACIDO FOSFORICO 85% x 1 kg

Entre otras aplicaciones, el ‡cido fosf—rico se emplea como ingrediente de bebidas no alcoh—licas como por ejemplo de las gaseosas,para fosfatos que se utilizan como ablandadores de agua, fertilizantes y detergentes. Muy utilizado en laboratorios qu’micos en la preparaci—n de disoluciones tamp—n o reguladoras del pH.

$78,00 SKU: 165

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ACIDO SORBICO X 1KG

son empleados como agentes antimicrobianos en la industria alimentaria, más específicamente como agentes fungistáticos, es decir que reducen el desarrollo de las levaduras y de mohos / hongos en salmueras, quesos, mermeladas (confitura) y otros alimento

$334,00 SKU: 167

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ALCANFOR x 1 kg

Usos del alcanfor en cosmŽtica En la cosmŽtica natural, el alcanfor es utilizado para la elaboraci—n de shampoo y cremas ya que es regula el exceso de secreci—n seb‡cea, lo que lo transforma en un producto ideal para aquellas personas que tengan piel o cabello graso.

$749,00 SKU: 142

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BENZOATO DE SODIO x 1 kg

Como aditivo alimentario es usado como conservante, matando eficientemente a la mayor’a de levaduras, bacterias y hongos . El benzoato s—dico s—lo es efectivo en condiciones ‡cidas

$128,00 SKU: 197

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BUTILHIDROXITOLUENO(BHT)FOOD x 1 kg

El BHT es un compuesto qu’mico que retarda la rancidez de grasas, aceites vegetales y animales as’ como de los alimentos que los contienen

$303,00 SKU: 195

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Carboximetil celulosa x 1kg

Tiene una variedad de funciones como: espesamiento, emulsificación, conformado, expansión y conservación de la frescura, etc. Ellos pueden sustituir algunas gomas para alimentos como las gelatinas, los agares y los alginatos de sodio, etc.

$329,00 SKU: 228

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ciclamato de sodio 98% x 1kg

El ciclamato de sodio se utiliza en una gran cantidad de productos, desde bebidas gaseosas hasta yogur o dent’fricos, entre otros.

$147,00 SKU: 250

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citrato de sodio 99% x 1 kg

se usa como antioxidante para preservar los alimentos as’ como para mejorar el efecto de otros antioxidantes. TambiŽn se emplea como regulador de acidez y como compuestos arom‡ticos comœnmente encontrados en gelatinas, jamones, helados, bebidas gaseosas, vinos, quesos procesados, entre otros productos.

$71,00 SKU: 248

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cloruro de magnesio x 1kg

El cloruro de magnesio posee una gran variedad de usos. Se utiliza en la fabricación de productos textiles, papel, agentes ignífugos, cemento y en la refrigeración.

$25,00 SKU: 258

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